Proveedor de croquetas en Málaga
Distribuimos croquetas para hostelería en Málaga con foco en hoteles vacacionales, chiringuitos y restaurantes en Costa del Sol. Reparto lunes a sábado.
¿Buscas condiciones generales? Consulta nuestra página de proveedor de croquetas para hostelería.
Reparto en Málaga y provincia
Como proveedor de croquetas en Málaga, atendemos a negocios horeca con producto profesional y entrega regular lunes a sábado. Variedades artesanales, congeladas y gourmet para que cada local elija el formato adecuado a su carta.
En Málaga servimos a
- Bares y cervecerías
- Restaurantes y asadores
- Hoteles y restauración hotelera
- Empresas de catering y eventos
- Cocinas centrales y comedores colectivos
18 sabores
- Clásicos: jamón, pollo, bacalao, boletus, cocido
- Gourmet: jamón ibérico, carabineros, rabo de toro
- Premium: queso cabrales, cecina y otras especialidades
- Formato bolsa con cierre zip de 2 kg
- Producto congelado para conservación óptima
- Recomendamos freír semi-descongeladas
Cómo repartimos en Málaga y Costa del Sol
En Málaga entregamos de lunes a sábado, con pedido mínimo de doce bolsas de 2 kg. La ruta cubre la capital y la franja de la Costa del Sol: Torremolinos, Benalmádena, Fuengirola, Marbella y Estepona.
El reparto de lunes a sábado responde a un motivo concreto de la zona: en temporada alta el fin de semana concentra una parte muy grande de la facturación, y poder reponer el sábado evita tener que anticipar el pedido del viernes con toda la incertidumbre de ocupación que eso supone.
Para el interior de la provincia —Antequera, Ronda, la Axarquía— la entrega se organiza por ruta concertada según volumen.
Hoteles vacacionales, beach clubs y estacionalidad extrema
La Costa del Sol tiene probablemente la estacionalidad más pronunciada de todas las zonas en las que servimos, y eso condiciona por completo la forma de comprar.
El perfil principal son los hoteles vacacionales con buffet y servicio de banquetes, donde la ocupación pasa de mínimos en invierno a completo en verano. La croqueta funciona bien en buffet siempre que se fría en tandas pequeñas y se reponga, en lugar de llenar la bandeja de una vez.
El segundo bloque son los chiringuitos y beach clubs, con temporada concentrada y un consumo que depende del tiempo tanto como del calendario. Aquí el producto congelado no es una preferencia: es lo único que permite ajustar el stock a una demanda que puede cambiar con la previsión meteorológica.
Y el tercero, la restauración de Marbella y Puerto Banús, que compra más referencia premium que ninguna otra zona: jamón ibérico, carabineros, rabo de toro y cabrales, con precio de carta que lo sostiene sin problema.
Preguntas frecuentes
¿Llegáis a Marbella y Estepona?
Sí, toda la franja de la Costa del Sol: Torremolinos, Benalmádena, Fuengirola, Marbella y Estepona, de lunes a sábado.
¿Cómo gestiono la estacionalidad?
El formato congelado en bolsa de 2 kg permite ajustar el consumo semana a semana. En temporada alta se puede aumentar la frecuencia de reparto en lugar del volumen por entrega.
¿Tenéis referencias premium para restauración de gama alta?
Sí: jamón ibérico, carabineros, rabo de toro, queso cabrales y cecina. Son las que más se piden en la zona de Marbella y Puerto Banús.
Pedido mínimo y condiciones comerciales
| Zona | Pedido mínimo | Equivalencia |
|---|---|---|
| Madrid y área metropolitana | 6 bolsas de 2 kg | 12 kg por pedido |
| Resto de Península y Baleares | 12 bolsas de 2 kg | 24 kg por pedido |
| Islas Canarias | Bajo consulta | Consultar condiciones de transporte |
- 10% de descuento en el primer pedido
- Tarifas especiales para grupos hosteleros y cadenas según consumo anual
- Descuentos por pedido completo de palé para distribución
- Ficha técnica y trazabilidad de lote en todos los envíos
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- 18 sabores entre clásicos, gourmet y especialidades
- Reparto en Península y Baleares
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